| Hội chợ - Triển lãm | |
 |
033 3626 720 |
 |
hoichotrienlam@qnitrde.gov.vn |
| Đào tạo - Tập huấn | |
|
033 2476 066 |
|
daotaotaphuan@qnitrde.gov.vn |
| Hỗ trợ doanh nghiệp | |
|
033 3626 728 |
|
hotrodoanhnghiep@qnitrde.gov.vn |
| Thương mại điện tử | |
|
033 3626 728 |
|
thuongmaidientu@qnitrde.gov.vn |
|
qnitrade_tmdt |
Người Hải Hà dù có đi đâu cũng không bao giờ quên được những món ăn truyền thống, mang đậm chất của địa phương miền Đông. Một trong số những món ăn được ưa chuộng nhất trong ngày lễ, tết, cưới hỏi, thậm chí ngay cả những bữa ăn ngày thường, đó là bánh chưng cơm lông.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán, các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP của Quảng Ninh đang đẩy mạnh sản xuất, nâng cao sản lượng, đảm bảo chất lượng sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân.
Là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất các sản phẩm OCOP, Công ty CP Đầu tư và Xuất nhập khẩu Song Hành (TX Quảng Yên) đã mở rộng đầu tư dây chuyền công nghệ sản xuất sản phẩm giấy sạch, định hướng khai thác nguồn nguyên liệu nguyên sinh phong phú và chất lượng của địa phương.
Đối với người dân Quảng Ninh, lợn Móng Cái đã không còn xa lạ, đây được coi là đặc sản và nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP của địa phương. Tận dụng nguồn nông sản sẵn có, người dân Móng Cái đã chế biến nên những món ăn thơm ngon được thực khách gần xa hết lòng khen ngợi. Một trong số những món ăn được làm từ thịt lợn Móng Cái mà người dân địa phương đều tấm tắc khi nhắc đến đó là món giò chả Quang Dần với hương vị thơm, ngon, giòn, đậm vị khiến ai từng ăn một lần là nhớ mãi.
Cứ vào độ tháng 10 đến tháng 11, giữa mùa nắng hanh hao trải đều khắp núi rừng biên cương, bà con các dân tộc huyện Bình Liêu lại rộn ràng bước vào mùa làm miến dong.
Ngoài mục đích thương mại, kết nối tiêu thụ, các hội chợ, sự kiện xúc tiến thương mại đã góp phần thúc đẩy, đổi mới quy cách mẫu mã, bao bì sản phẩm OCOP.
Từ sản phẩm truyền thống, HTX sản xuất nước mắm Nam Hải (khu 10, phường Quang Trung, TP Uông Bí) đã nỗ lực nâng cao chất lượng, đổi mới quy trình sản xuất để đưa sản phẩm tiến xa trên thị trường. Đây là sản phẩm OCOP mới của TP Uông Bí.
Quảng Yên có những làng nghề mang đậm truyền thống, bản sắc văn hóa. Cha truyền con nối nhiều đời, tiếp tục giữ “lửa nghề" với nhiều sản phẩm truyền thống độc đáo, một trong số đó là sản phẩm thuyền nan ở làng nghề Hưng Học (phường Nam Hòa). Ông Nguyễn Anh Sáu (khu 6, phường Nam Hòa) dành gần như cả cuộc đời để gìn giữ giá trị văn hóa ấy, để những sản phẩm thuyền nan đến với nhiều du khách trong nước và quốc tế.
Phát huy những giá trị di sản văn hoá đặc trưng làng quê Việt, tạo nên môi trường trải nghiệm lý tưởng cho du khách... là nét độc đáo, hấp dẫn ở Khu du lịch làng quê Yên Đức (TX Đông Triều) do Tổng Công ty Du lịch Sen Á Đông xây dựng. Đây cũng là số ít trong các sản phẩm OCOP xuất phát từ du lịch.
Thời gian qua, các cấp, ngành, địa phương đã quan tâm, chú trọng đến thực hiện kiểm soát nghiêm việc đảm bảo quy trình sản xuất nông sản theo hướng hàng hóa tập trung, chú trọng đến việc đổi mới trong sản xuất, chế biến của doanh nghiệp. Qua đó, đã giúp cho các sản phẩm OCOP của tỉnh từng bước phát triển theo hướng bền vững và tạo được lòng tin với người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh.
Dựa trên nguồn nguyên liệu đảm bảo, sẵn có, Công ty CP Nước mắm Cái Rồng (Vân Đồn) đã mạnh dạn nghiên cứu, sản xuất ra nước mắm từ hàu sữa Thái Bình Dương. Đây là sản phẩm tiên phong cho xu hướng sản xuất mắm từ các đặc sản địa phương của Công ty.
Kinh nghiệm nhiều năm trong chế biến hải sản, tìm tòi, công phu và có đổi mới riêng trong chế biến, cơ sở ruốc sạch Thảo Nguyên đã chế biến món ruốc tôm truyền thống và được thị trường đánh giá cao. Đây cũng là sản phẩm OCOP Cẩm Phả được xếp hạng 3 sao năm 2020.
Thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới, thời gian qua huyện Đầm Hà đã đẩy mạnh chương trình OCOP, phát triển các sản phẩm địa phương. Từ đó, giúp người nông dân từng bước thay đổi tập quán sản xuất, xây dựng thương hiệu cho nông sản đặc trưng, chủ lực của huyện.
Khu nuôi trồng ngọc trai tại vụng Tùng Sâu từng là một điểm du lịch hút khách trên Vịnh Hạ Long của Công ty CP Ngọc trai Hạ Long. Đến với vụng Tùng Sâu khi du lịch Quảng Ninh mở cửa trở lại vào dịp đầu tháng 10 vừa qua, cho chúng tôi thêm những trải nghiệm thú vị.
Sau hơn 7 năm hình thành và phát triển, đến nay Quảng Ninh đã phát triển được 500 sản phẩm OCOP, trong đó có 238 sản phẩm đạt sao (3 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, 6 sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh, 67 sản phẩm 4 sao, 142 sản phẩm sao cấp tỉnh).
Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư được xem là món ăn quý, bổ dưỡng vừa là vị thuốc quý. Dựa trên bí quyết làm mắm chắt truyền thống, đặc sản trên đã được các thợ lành nghề của Công ty CP Nước mắm Cái Rồng (Vân Đồn) sáng tạo đưa vào chế biến nước mắm đặc sản.
Cứ từ tháng 10 âm lịch cho đến ngày cận Tết, làng miến dong ở xã Húc Động, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh lại rộn rã vào mùa. Miến dong Bình Liêu đã được chọn là một trong 12 sản phẩm OCOP chủ lực của tỉnh Quảng Ninh, được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, sợi miến dai, ngọt đặc trưng...
Là huyện miền núi có trên 35.000 ha rừng và cây ăn quả tập trung, Tiên Yên (Quảng Ninh) có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển nghề nuôi ong lấy mật.
Giống gà Tiên Yên được ông Lý Văn Diểng, người dân tộc Sán Dìu góp công bảo tồn và phát triển, nay trở thành một sản phẩm OCOP nổi tiếng của địa phương.
Xác định Chương trình OCOP Quảng Ninh là hướng đi bền vững cho ngành Nông nghiệp, nâng cao giá trị sản xuất cũng như thúc đẩy phát triển KT-XH, thời gian qua các ngành, địa phương và người dân, doanh nghiệp, chủ cơ sở sản xuất đã và đang chủ động đổi mới, nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP.
